純粋で万能な油ギーについて

京都大宮のみの希ヨガアーユルェーダ案内人のNozomiです

昨日はギー作りレッスン

アーユルェーダで最もおすすめするギー

ギーとは無塩バターを加熱ろ過し、水分やタンパク質を除いた純粋な油です。

マッサージオイルとしては白ごま油がよく使われていますが

ギーはマッサージにももちろんお料理にも使われる万能油です。

ギーの効能

オージャス(活性力)を高め、消化の炎であるアグニ(消化力)を活性化させます。

また脳に滋養を与え、知性と記憶力を高めます。

燃やすときれいな青い炎で完全燃焼します。

ということは体の中でもきれいに燃え尽きてくれるのですすが残りません。

ギーは体内に残らず、老廃物を包んで一緒に排泄してくれる優れた油です。

ギーの作り方

材料

無塩バター200g〜500g(有塩だと焦げやすいです)

私の経験上、よつ葉バターが一番良かった!!!

ヘラ

おたま

コンロ

ガーゼ(珈琲フィルターもしくはキッチンペーパーでも良いです)

バターをそのまま鍋に入れて、中火でバターを溶かしていく

バターが溶けたら弱火にして、水分を溶かしていく

ここまであまりかき回さず変化を観察する

泡が立ちはじめてパチパチと音が鳴る

白っぽい泡みたいなものが出てくるのでおたまできれいにすくいとる

パチパチしていた音が静まってシューっと音がなってきたら火を止める

暑いうちに不純物を取り除くためにフィルター等でこして出来上がり!

少し熱が冷めたら小瓶などに分けて、保存する

ふんわりキャラメルの香りで色はきれいな黄金色になっていればOK!

こんな小瓶に入れて、プレゼントしたりしています

ギーはとっても香りがよくどの料理にも合うので

ぜひご家庭で作って見てください

8月のみの希テーマは

アーユルェーダに基づき、

夏に負けない消化力!!!

夏はアーユルェーダでいう

ピッタの季節。

夏は生きているだけで命を消耗しているくらい

ひたすらあつい。

暑くて消化力が落ちちゃう季節だからこそ

少しでも動かしてあげて体をケアしていきましょ

のみの希ヨガ

大山崎の日程

8月22日(火)10時〜残2枠

9月9日(土)10時〜残2枠

のみの希ヨガ

大宮プライベートクラスの日程

記載日程以外でも予約がとれる場合がありますので一度ご連絡下さい

8月8日(火)10時〜11時30分

8月9日(水)10時〜11時30分満員御礼

8月10日(木)10時〜11時30分

8月18日(金)10時〜11時30分

8月25日(金)10時〜11時30分

8月28日(月)10時〜11時30分

リラックスしたい方、体を動かしたい方、

猫好きな方、宝塚好きな方(GINGERオーナーさん)

また私に会ってみたい方(これ一番嬉しい(笑))

少しでも気になったらぜひご連絡下さい

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〜お知らせ〜

下記記載している日程時間以外でも調整可能な場合もございます京都市内(自転車でいける範囲)であれば出張料なしでお伺いさせていただくことも可能です。どうぞお問合せ下さい

のみの希ヨーガお知らせ

日の生活の中で私たちはこころも体も

ゆらゆらゆらぎながら暮らしています

その体の声に耳をかたむけながら、心地よくて

自分を愛することをヨガを通じて練習していきます

ご予約お問い合わせはこちら

のみの希ヨガプライベートクラス京都大宮

毎週火金10時〜11時30分

90分お茶の時間(お時間ある方は)

定員1〜2名(女性限定)

一回2000円レンタルマット300円

ヨガオープンクラス京都大山崎

第2土曜日第4火曜日10時〜11時20分

80分お茶の時間(お時間ある方は)

定員3名

一回1500円(初回1000円)レンタルマット300円

GINGERさんには別室ですが猫ちゃんがいます。極度のアレルギーの方はご遠慮ください。

持ち物ヨガマット、タオル、飲み物等

場所詳細等はお申込みを頂きました折にお知らせ致します

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